قهوه فرانسه یا فرانسوی روشی از دم کردن قهوه است که معمولا با دستگاهی به نام فرنچ پرس انجام میشود و غلظت آن رقیق و میزان کافئین آن متوسط است(این مورد بیشتر بستگی به نوع قهوه ای دارد که استفاده ...
افتر تیست به حس و طعمی گفته میشود که بعد از خوردن قهوه در دهان بای میماند. عده زیادی از افراد این افتر تیست را دوست دارند و عده نیز بعد از خوردن قهوه با یک شات آب یا شربت ...
برخی افراد ممکن است با مصرف اسپرسو و قهوه با مشکلات گوارشی مانند اسهال روبرو شوند. این مسئله موضوعی است که توسط افراد مختلف، به ویژه افرادی با حساسیتهای گوارشی، مورد بررسی قرار گرفته است. در این مقاله ارتباط قهوه ...
در مقاله امروز باندولینی قصد داریم به طور خلاصه و مفید به بررسی فرق اسپرسو با قهوه و همچنین فرق نسکافه و قهوه بپردازیم. با ما همراه باشید. فرق اسپرسو با قهوه: اگر بخواهیم خیلی خلاصه جواب بدهیم؛ اسپرسو در ...
اگر به گروه علاقمندان به قهوه پیوستهاید، ممکن است سؤالاتی در ذهن شما مطرح شود که مرتبط با این نوشیدنی خوشمزه هستند. سؤالاتی مانند "آیا قهوه ممکن است خراب شود؟ " یا " از کجا بفهمیم قهوه خراب شده است ...
قهوه کم کافئین معمولا قهوه هایی هستند از نژاد عربیکا که چون در ارتفاعات بالاتری رشد میکند و نیازی به تولید زیاد کافئین به خاطر دفع حشرات ندارند؛ کافئین کمتری دارند. قهوه های عربیکا حدود 1.2 تا 1.5 درصد کافئین ...
قهوه عربیکا یکی از نژاد های قهوه است که کافئین کمی دارد و طعم آن میوه ای است و قیمت بالاتری از روبوستا دارد. انواع متنوعی از قهوه وجود دارد، اما بدون شک، قهوه عربیکا به عنوان یکی از محبوب ...
امروزه قهوه به نوشیدنی ضرورری برای بسیاری از مردن ایران و جهان تبدیل شده. با توجه به این که نژاد عربیکا و روبوستا هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند ترکیب آن ها با هم طیفی از طعم ها ...
با وجود انواع مختلف قهوهها و روشهای آمادهسازی، مصرفکنندگان به دنبال تجربههای جدید و لذتبخشتر هستند. یکی از راههای جالب برای بهبود تجربه قهوهای، استفاده از دستگاههای موکاپات یا Moka Pot میباشد. در این مقاله، به بررسی و معرفی دستگاه ...
میکس قهوه و لیمو ترش یکی از ترکیبات جذاب و جدید در دنیای نوشیدنی هاست که به تازگی توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. این ترکیب، تلخی ملایم قهوه را با اسیدیته و ترشی معطر لیمو ترکیب میکند، ...