قهوه دمی

قهوه­ دمی چیست؟

قهوه دمی معجزه ای در صنعت قهوه است چون نه تنها طعم آن بلکه فرایند دم کردنش نیز لذت بخش است. از باز کردن پاکت قهوه تا وقتی که آب داغ روی پودر قهوه ریخته میشود.

قهوه دمی با عبور آب داغ از میان قهوه آسیاب شده، طعم و عصاره آن را استخراج می‌کند و قهوه‌ای با طعم ملایم‌ تر و رقیق تر از روش‌ های دیگر مانند اسپرسو تولید می‌کند.

از آنجایی که قهوه دمی بهتر از سایر روش ها طعم های قهوه را استخراج میکند بسیار معروف شده.

قبل از خرید قهوه دمی باید بدانید که:

با خرید قهوه دمی تجربه ای حال خوب کن از فرایند دم کردن ان تا نوشیدن قهوه دمی مثل قهوه V60t کمکس، آیروپرس و… تجربه خواهید کرد.

ویژگی‌ های قهوه های دمی:

مهمترین ویژگی های قهوه دمی؛ طعم مطلوب تر از سایر روش ها و تلخی کمتر، کافئین مناسب و حجم بیشتر قهوه اما رقیق تر بودن آن است.

طعم:

قهوه دمی به طور کلی طعمی ملایم‌ تر و متعادل‌ تر از سایر روش‌های تهیه قهوه دارد. این به دلیل عبور آرام آب داغ از میان قهوه و عدم وجود فشار زیاد آب روی پودر قهوه دمی است
کافئین در قهوه های دمی:

این نوع قهوه کافئین کمتری نسبت به اسپرسو دارد، اما بیشتر از قهوه فوری است.
اسیدیته:

این نوع قهوه اسیدیته کمتری نسبت به سایر روش‌های تهیه قهوه دارد.
غلظت:

قهوه دمی به طور کلی قهوه ای رقیق محسوب میشود و برعکس اسپرسو، در لیوان های بزرگتری سرو میشود.
سادگی:

این نوع قهوه را می‌توان به راحتی در خانه با استفاده از وسایل ساده مانند قهوه ساز قطره‌ ای، فرنچ پرس یا قهوه ساز پور اور تهیه کرد.
تنوع:

خرید پودر قهوه دمی باید با توجه به نوع قهوه ساز خود باشد یعنی اگر مثلا کمکس دارید در صفحه محصول گزینه آسیاب کمکس را انتخاب کنید.

در نهایت، اینکه قهوه دمی را دوست دارید یا نه، به سلیقه شخصی شما بستگی دارد. اگر به دنبال قهوه‌ای با طعم ملایم و متعادل، کافئین متوسط، اسیدیته کم و غلظت کم هستید، این نوع قهوه می‌تواند انتخاب مناسبی برای شما باشد.
دستگاه قهوه دمی:

برای دیدن انواع قهوه دمی کلیک کنید.

قهوه دمی برای چه افرادی مناسب است؟

افرادی که به دنبال قهوه‌ای با طعم ملایم و متعادل هستند:

این نوع قهوه به طور کلی طعمی ملایم‌تر و ظریف‌تر از سایر روش‌های تهیه قهوه مانند اسپرسو دارد. این به دلیل عبور آرام آب داغ از میان قهوه و عدم تماس زیاد قهوه با گرما است.
کافئین کمتری را ترجیح می‌دهند:

این نوع قهوه کافئین کمتری نسبت به اسپرسو دارد، اما بیشتر از قهوه فوری است.

به قهوه‌ای با اسیدیته کم علاقه دارند:

این نوع قهوه اسیدیته کمتری نسبت به سایر روش‌های تهیه قهوه دارد.

به دنبال قهوه‌ای با قیمت مناسب هستند:

این نوع قهوه به طور کلی از اسپرسو ارزان‌تر است.
سادگی را دوست دارند:

قهوه دمی را می‌توان به راحتی در خانه با استفاده از وسایل ساده مانند قهوه ساز قطره‌ای، فرنچ پرس یا قهوه ساز پور اور تهیه کرد.

تنوع را دوست دارند:

این نوع قهوه را می‌توان با انواع مختلف قهوه و روش‌های دم کردن تهیه کرد که تنوع زیادی را برای لذت بردن از قهوه فراهم می‌کند.

همچنین اگر سوال، پیشنهاد یا انتفادی در زمینه خرید قهوه و سایت باندولینی دارید میتوانید از طریق برگه ارتباط با ما و یا چت آنلاین با پشتیبانی تیم باندولینی ارتباط بگیرید