پودر قهوه موکاپات در ترکیبات | 50-50 | 70-30 | 100درصد روبوستا | در وزن های مختلف قابل سفارش است.
(هر چه درصد روبوستا بیشتر باشد کافئین بیشتر و طعم تلخ تر خواهد داشت)
اگر قصد خرید پودر قهوه برای موکاپات را دارید در ادامه توضیحاتی مثل نحوه دم کردن قهوه موکاپات، انواع نوشیدنی با موکاپات، اموزش قهوه با موکاپات و البته ویژگی های پودر قهوه مخصوص موکاپات را بررسی کرده ایم.
با موکاپات میتوانید نوشیدنی هایی مثل قهوه موکاپات، موکا، شیر قهوه، آفوگاتو(ترکیب بستنی وانیل با قهوه) و... را تهیه کنید.
قهوه ای که با موکاپات تهیه میکنید اغلب کمی تلخ، غلظت نسبتا بالا و رنگ خیلی تیره دارد.
قهوه ای که برای موکاپات خریداری میکنید باید آسیاب تازه ای داشته باشد و مهم تر از آن درجه آسیاب مخصوص موکاپات باشد تا قهوه خیلی تلخ نشود و عصاره گیری هم به درستی انجام شود.
این محصول دارای آسیاب مخصوص موکاپات است و در وزن و ترکیبات متنوع قابل سفارش است. در ترکیبات پودر قهوه مخصوص موکاپات هر چه درصد روبوستا بیشتر باشد قهوه شما تلخ تر و با کافئین بالاتر خواهد بود و هر چه میزان عربیکا بیشتر باشد قهوه شما کافئین کمتر خواهد داشت اما اسیدیته و ترشی بیشتری دارد.
از آنجایی که قیمت قهوه عربیکا بیشتر است؛ هر چه در ترکیب قهوه مناسب برای موکاپات ترکیب این نژاد بیشتر باشد قیمت بالاتری خواهد داشت.
این محصول درجه روست medium to dark (متوسط رو به تیره) دارد که برای اسپرسو و قهوه موکاپات بهترین عصاره را ایجاد میکند.
همانطور که گفتیم پودر قهوه مناسب موکاپات باندولینی در ترکیبات 50-50 | 70-30 | 100 درصد روبوستا قابل سفارش است. در ادامه ویژگی های هر ترکیب را میخوانید:
پود قهوه مخصوص موکاپات با ترکیب 50-50 یکی از محبوب ترین میکس های قهوه در کافه ها تا خانه هاست چون طعمی ملایم و متعادل دارد. 50 % روبوستا به این محصول کافئین بالا و بادی سنگین میدهد و 50 % عربیکای آن باعث میشود عطر و طعم جذابی بچشید. ترکیب این دو نژاد عطر و طعم متعادلی را همراه با کافئین متوسط به بالا برایتان فراهم میکند و برای مصرف روزانه بی نظیر است.
بهترین نوع قهوه برای موکاپات به گفته بسیاری از دوستداران قهوه همین ترکیب است. کافئین و انرژی این محصول از 50-50 بیشتر است و تلخی بیشتری نیز دارد. نوشیدن 1 الی 2 شات از این ترکیب انرژی و تمرکزتان را در طول روز افزایش میدهد.
اگر به کافئین و انرژی بیشتری نیاز دارید یا نوشیدن قهوه تاثیر سابق را روی شما نمیگذارد این ترکیب را حین سفارش انتخاب کنید.
تهیه قهوه موکاپات با این ترکیب عصاره ای تلخ تر با بادی غلیظ ایجاد میکند.
برای مشاهده محصول قهوه 100 درصد روبوستا با کافئین بالا کلیک کنید.
با توجه به مواردی که خواندید حالا بهتر میتوانید ترکیب قهوه موکاپات خود را انتخاب کنید.
طرز تهیه قهوه با موکاپات بسیار ساده است و فقط به حرارت، پودر قهوه مناسب برای موکاپات و خود موکاپات احتیاج دارید.
به طور خلاصه مخزن پایینی این وسیله را با آب سرد پر کنید و پودر قهوه مخصوص موکاپات را در صافی بریزید و سطح آن را صاف کنید. سپس اجزا موکاپات را به هم ببندید و آن را روی حرارت قرار دهید.
بعد ازینکه قهوه دم کشید و مخزن بالایی ریخته شد آن را از روی حرارت بردارید
در ادامه مراحل کامل طرز تهیه آن را بخوانید:
مخزن آب (بخش پایینی موکاپات) را تا زیر سوپاپ اطمینان (سوپاپ کوچک موجود در بدنه مخزن) با آب سرد پر کنید.
صافی قهوه (بخش میانی) را با پودر قهوه مناسب موکاپات پر کنید. سطح قهوه را صاف کنید، اما آن را فشار ندهید.
صافی قهوه را روی مخزن آب قرار دهید و سپس بخش بالایی را روی آن ببندید. مطمئن شوید که تمامی قطعات به خوبی با هم جفت شده‌اند.
موکاپات را روی منبع گرما قرار دهید. از شعله متوسط استفاده کنید تا موکاپات بیش از حد داغ نشود و قهوه نسوزد.
منتظر بمانید تا آب در مخزن به جوش بیاید و از طریق قهوه در صافی به محفظه جمع‌آوری بالا برود. وقتی قهوه شروع به جوشیدن کرد، صدایی شبیه به جوشیدن و قل‌قل کردن خواهید شنید.
وقتی همه آب از مخزن پایین به بالا منتقل شد و صدای جوشیدن متوقف شد، گرما را خاموش کنید.
اندازه دانه قهوه مناسب برای موکاپات اهمیت بسیاری دارد زیرا تأثیر زیادی بر روی عطر، طعم و کیفیت نهایی قهوه دارد. استفاده از آسیاب متوسط دانه ها به عنوان بهترین انتخاب برای موکاپات، به دلیل مدت زمان کوتاه آماده سازی قهوه و نیاز به استفاده از دانه های متوسط است. زمان کوتاه دم‌کشی در موکاپات نیاز به دانه‌هایی دارد که سطح بزرگی نداشته باشند تا قهوه در زمان مناسبی استخراج شود.
استفاده از دانه‌هایی با اندازه متوسط به ریز، می‌تواند بهترین عملکرد را در موکاپات ارائه دهد. دانه‌های متوسط این امکان را فراهم می‌کنند که زمان استخراج قهوه کوتاه باشد و عطر و طعم بهتری حاصل شود، زیرا اسانس و طعم قهوه به‌راحتی از دانه‌های ریز استخراج میشود. از طرف دیگر، دانه‌های خیلی ریز ممکن است باعث بشود قهوه بیش از حد تلخ شود و دانه های خیلی بزرگ هم ممکن است باعث شود قهوه کمتری از عطر و طعم مطلوب بدست آید.
پس بهترین درجه آسیاب برای قهوه موکاپات medium-fine grind size (متوسط_ریز) است.
برای خرید پودر قهوه برای موکاپات؛ وزن دلخواه را همراه با ترکیب مورد نظرتان انتخاب کنید و با زدن دکمه افزودن به سبد خرید وارد فرایند سفارش شوید.
این محصول در ورن های | 250 گرم | 500 گرم | یک کیلوگرم | موجود است و پس از ثبت سفارش؛ آسیاب دانه های قهوه انجام میشود و داخل پاکت های مخصوص برایتان ارسال میشود تا قهوه تازه به دستتان برسد.
پشتیبانی تیم باندولینی از طریق تلگرام و واتساپ آماده پاسخگویی در زمینه خرید پودر قهوه موکاپات است.
همچنین میتوانید پاکت قهوه را به هر دلیل حداکثر تا 2 روز مرجوع کنید.
تهیه قهوه با موکاپات 5 تا 10 دقیقه طول می‌کشد. سعی کنید حرارت شعله را کم کنید تا بدنه موکاپات داغ نشود و قهوه را نسوزاند.
اگر مدت زمان تهیه قهوه با موکاپات بیشتر طول کشید احتمالا پودر قهوه شما خیلی ریز آسیاب شده و یا پودر قهوه مناسب موکاپات را درون سبد قهوه فشار داده اید و آن را متراکم کرده اید.
اصلا پودر قهوه را داخل سبد موکاپات فشار ندهید(تمپ نکنید) و فقط روی آن را صاف کنید.
موکاپات یک وسیله ساده دم آوری قهوه ابداع ایتالیا است. با موکاپات و قهوه مخصوص موکاپات میتوانید انواع نوشیدنی ها مثل موکا، لته، آفوگاتو، کاپوچینو و… را تهیه کنید. ادامه مطلب را برای طرز تهیه انواع نوشیدنی با موکاپات بخوانید.
قهوه ای که با موکاپات درست میکنید بدون اضافه کردن شیر یا شکر معمولا طعم تلخی دارد و قهوه موکاپات نامیده میشود. آموزش آن را در تیتر های قبل خواندید.
این نوشیدنی از ترکیب موکاپات با شیر و شکلات تهیه میشود. طعم شیرین و تلخ قهوه، با شیر لطیف و شکلات دلچسب ترکیب میشود و نتیجه یک نوشیدنی خوشمزه و دلنشین با طعم منحصر به فرد میشود.
این نوشیدنی ساده و خوشمزه از ترکیب بستنی و اسپرسو تهیه میشود. بستنی وانیلی یا کاپوچینویی را درون فنجان قرار داده و روی آن اسپرسو ریخته میشود، که ترکیب دو طعم شیرین بستنی و تلخ قهوه، یک تجربه لذت‌بخش ایجاد میکند.
این نوشیدنی‌ها از ترکیب قهوه اسپرسو با شیر یا خامه تهیه میشود. میتوانید با اضافه کردن اسانس‌های مختلف مانند وانیل، کارامل یا همیشه بهار، طعم و مزه‌های متنوعی ایجاد کنید.
موکا از ترکیب قهوه اسپرسو، شیر، شکلات و خامه تهیه میشود که به طعم شیرین و شکلاتی خوشمزه‌ای دارد.
با استفاده از موکاپات، میتوانید انواع نوشیدنی های خوشمزه را بر پایه قهوه درست کنید.
مشاهده قهوه هفتاد روبوستا
مهمترین ویژگی های قهوه موکاپات؛ طعم نسبتا تلخ و جالب، عطر قوی، غلظت بالا و وجود کرما است. کرما لایه برنزی رنگ سطح قهوه است که بیشتر در اسپرسو و کمی هم در قهوه موکاپات وجود دارد.
در کل این روش دم کردن؛ ساده و بی دردسر و خوشمزه است. همچنین میتوانید با موکاپات حتی در طبیعت و کمپینگ قهوه بنوشید.
قهوه موکاپات به علت تهیه شدن از طریق فشار بخار، دارای قوام و غلظت بیشتری نسبت به قهوه‌های تهیه شده به روش‌های دیگر مانند فیلتر، اسپرسو یا کاپوچینو است. این ویژگی باعث میشود تا قهوه موکاپات برای تهیه نوشیدنی‌های مختلف مانند اسپرسو، ماکیاتو، لاته و… مناسب باشد.
قهوه موکاپات دارای طعمی تند و مرکباتی است که از طریق استخراج کامل ترکیبات قهوه از دانه‌های قهوه به دست می‌آید. این قهوه همچنین دارای عطر و طعمی گرم و دلپذیر است که بر اثر فشار بخار و دمای بالا در فرآیند تهیه آن به وجود می‌آید.
قهوه تهیه شده با موکاپات معمولاً دارای یک لایه نازک از کف قهوه (کرما) است که مشابه اسپرسو است، هرچند که به اندازه کرمای اسپرسو غلیظ نیست.
با توجه به روش تهیه قهوه موکاپات و استخراج کامل ترکیبات قهوه، این نوع قهوه دارای متوازن بودن در طعم و اسانس های مختلف است. این موضوع باعث میشود قهوه با موکاپات برای افرادی که به دنبال یک تجربه قهوه متعادل و لذیذ هستند، بسیار مناسب باشد.
با تماس با تیم پشتیبانی از طریق دکمه سمت چپ پایین صفحه میتوانید سوالات خود را درباره خرید پودر قهوه مناسب موکاپات مطرح کنید.
مدت زمان تهیه قهوه با موکاپات
برچسب: عطر و طعم جذاب قهوه تلخ قهوه روبوستا قهوه طعم ملایم قهوه عربیکا قهوه میکس موکاپات پرفروش کافئین بالا کافئین متوسط
| سایر مشخصات | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||||
با ثبت دیدگاه موافقت خود را با قوانین انتشار نظرات در سایت اعلام می کنم.
کلیه حقوق مادی و معنوی برای این سایت محفوظ می باشد و هرگونه کپی برداری شامل پیگرد قانونی می باشد.
محصولات باندولینی را با ترکیبات(میکس های) متنوع سفارش دهید.
هرچه میزان درصد نژاد روبوستا در ترکیب قهوه بیشتر باشد؛ قهوه شما کافئین(انرژی بیشتری) خواهد داشت اما طعم قهوه کمی تلخ تر میشود.
همچنین هر چه میزان عربیکا در ترکیب بیشتر شود؛ عطر و بو و طعم قهوه جذاب تر خواهد بود. البته قیمت قهوه عربیکا از روبوستا بیشتر است.
با توجه به نیار خود یکی از ترکیبات را انتخاب کنید.
قهوه را میتوانید با درجه آسیاب مناسب قهوه ساز خود انتخاب کنید تا با آسیاب مناسب قهوه ساز خودتان برای شما ارسال کنیم.
مثلا اگر میخواهید قهوه را با جذوه دم کنید گزینه قهوه ترک را انتخاب کنید.
بعد از انتخاب درجه آسیاب قهوه(قهوه ساز خود) ؛ وزن و ترکیب قهوه
گزینه افزودن به سبد خرید را انتخاب کنید تا وارد فرایند سفارش شوید.
پس از ثبت اطلاعات؛ با دو روش یعنی پرداخت امن زرین پال و یا کارت به کارت میتوانید سفارشتان را ثبت کنید.
همه محصولات باندولینی را میتوانید به شرط عدم باز کردن پلمپ محصول؛ حداکثر بعد از 2 روز مرجوع کنید.
پس از ثبت سفارش؛ محصول شما تحویل پست شده و نهایت طی 2 الی 3 روز به دست شما میرسد.
پس از تحویل محموله به پست؛ کد رهگیری پستی برای شما ارسال میشود.
دیدگاهها20