شناخت قهوه

7 دیدگاه

قهوه دمی چیست؟ انواع قهوه دمی + وسایل مورد نیاز

با گذشت زمان، عشق به قهوه دمی در سراسر جهان رشد یافته و به یک پدیده جهانی تبدیل شده است. قهوه دمی یک نوشیدنی دلچسب با طعم غنی و عطر دلپذیر که تعداد زیادی از طرفدارانش را جذب کرده است. ...

azarmand۱۴ مرداد ۱۴۰۳

3 دیدگاه

تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا | 10 تفاوت

قهوه عربیکا و روبوستا دو نژاد محبوب و عمده قهوه هستند که در سرارسر دنیا مصرف میشود. این دو نژاد تفاوت هایی در طعم، عطر، میزان کافئین و... دارند که با شناخت ویژگی ها و تفاوت قهوه عربیکا و روبوستا ...

azarmand۱۳ مرداد ۱۴۰۳

3 دیدگاه

قهوه بدون کافئین چیست و چه خواصی دارد؟

برخی افراد به دلیل حساسیت به کافئین، محدودیت‌ هایی دارند یا ساده‌ تر اینکه می‌خواهند از مزایای قهوه بدون کافئین برخوردار شوند، به دنبال گزینه‌ هایی برای مصرف قهوه بدون کافئین می‌گردند. به همین دلیل، موضوع قهوه دی کف اهمیت ...

azarmand۱۳ مرداد ۱۴۰۳

2 دیدگاه

اسیاب قهوه فرانسه | درجه آسیاب مناسب فرنچ پرس

آسیاب قهوه فرانسه بسیار درشت است.در تهیه قهوه فرانسوی، استفاده از اسیاب قهوه فرانسه با درجه مناسب بسیار مهم است. درجه اسیاب قهوه فرانسه باید به گونه‌ای باشد که باعث ایجاد عصاره مناسب و حفظ تکسچر قهوه شود. اسیاب قهوه ...

azarmand۲۴ تیر ۱۴۰۳

5 دیدگاه

بهترین قهوه روبوستا مال کجاست؟

وقتی به خرید قهوه می‌روید، متوجه خواهید شد که بسیاری از کشور‌ها به تولید و صادرات این دانه خوشمزه مشغول هستند. دانه‌های قهوه به طور کلی به سه دسته تقسیم می‌شوند: قهوه عربیکا، قهوه روبوستا، و قهوه لیبریکا. در این ...

azarmand۲۴ تیر ۱۴۰۳

1 دیدگاه

قهوه عربیکا چیست؟ فواید و قیمت قهوه عربیکا

قهوه عربیکا یکی از نژاد های قهوه است که کافئین کمی دارد و طعم آن میوه ای است و قیمت بالاتری از روبوستا دارد. انواع متنوعی از قهوه وجود دارد، اما بدون شک، قهوه عربیکا به عنوان یکی از محبوب‌ ...

azarmand۱۵ تیر ۱۴۰۳

فاقد دیدگاه

بهترین ترکیب قهوه عربیکا و روبوستا

امروزه قهوه به نوشیدنی ضرورری برای بسیاری از مردن ایران و جهان تبدیل شده. با توجه به این که نژاد عربیکا و روبوستا هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند ترکیب آن ها با هم طیفی از طعم ها ...

azarmand۱۴ تیر ۱۴۰۳

فاقد دیدگاه

بهترین مارک قهوه با کافئین بالا

قهوه با کافئین بالا که اغلب از دانه های روبوستا تشکیل میشود و معمولا هم طعم تلخی دارد؛ مارک های گوناگونی در بازار دارند. ما در این مقاله بهترین مارک قهوه با کافئین بالا را بررسی میکنیم و بهترین ترکیبات ...

azarmand۱۱ تیر ۱۴۰۳

1 دیدگاه

قهوه میکس یا قهوه ترکیبی چیست؟

حتماً پیش آمده است که هنگام نوشیدن قهوه به این فکر کنید که چگونه می‌توانید این نوشیدنی را با اسیدیته کمتر یا کافئین بیشتر یا ترشی کمتری داشته باشد. راه حل این مشکل در یادگیری ترکیب‌ کردن یا همان میکس‌ ...

azarmand۹ تیر ۱۴۰۳

فاقد دیدگاه

نژاد های قهوه | انواع قهوه از نظر نژاد + ویژگی ها و طعم

با این که معروفترین نژاد های قهوه عربیکا و روبوستا هستند؛ اما انواع نژاد قهوه به این دو محدود نمیشود و مثلا قهوه اکسلسا و لیبریکا نیز با این که سهم کمی از بازار قهوه دارند؛ از دیگز نزاد های ...

azarmand۹ تیر ۱۴۰۳