اسپرسو برای سردرد + خوردن اسپرسو برای سرماخوردگی

اختلالات سردردی از جمله مشکلات شایعی هستند که بسیاری از افراد در سراسر جهان با آن روبرو می‌شوند. سردرد، موجب عدم تمرکز، افزایش استرس و کاهش کیفیت زندگی می‌شود و برای بسیاری از ما به عنوان یک مزاحم مزمن تلقی می‌شود.

یکی از روش‌هایی که به طور گسترده برای کنترل سردرد و استرس مورد استفاده قرار می‌گیرد، مصرف قهوه اسپرسو برای سردرد است. اسپرسو به عنوان یک روش مؤثر برای کنترل سردرد و بهبود وضعیت روانی و جسمی مورد توجه قرار میگیرد. در این مقاله، به بررسی اثرات مصرف اسپرسو برای سردرد، مکانیسم عمل این نوشیدنی، موارد استفاده مناسب و نکاتی که باید در نظر گرفته شود، خواهیم پرداخت. ‌

اسپرسو برای سردرد و تاثیرات آن:

در یک سردرد معمولی که تجربه میکنید؛ عروق خونی مغز دچار تغییراتی مثل تنگ شدن متورم شدن یا … میشوند؛ که جریان خون را در اطراف سر را افزایش میدهند که باعث میشود فشار روی اعصاب محیطی بیشتر شود و این اعصاب سیگنال سردرد را ارسال کنند. کافئین موجود در اسپرسو برای سردرد نقشش را با تنگ کردن این عروق و ایجاد حالت بهتر رگ ها و در تنیجه جلوگیری از ارسال سیگنال انجام میدهد.

خوردن اسپرسو برای سردرد اثرات مثبتی دارد، برخی از فواید قهوه برای سردرد موارد زیر هستند:

۱. کاهش سردرد با اسپرسو و قهوه: اثرات آنتی‌ اکسیدانی قهوه اسپرسو می‌تواند به کاهش التهاب و تنش عضلات کمک کند، که می‌تواند به کاهش درد سر کمک کند.

۲. تسکین سردرد تنشی: خوردن قهوه باعث تسکین سر درد های تنشی میشود. کافئین موجود در اسپرسو می‌تواند باعث تنگ شدن عروق مغزی شود که می‌تواند در تسکین سردرد تنشی مؤثر باشد.

۳. افزایش تمرکز و توجه: مصرف از اسپرسو می‌تواند باعث افزایش تمرکز و توجه شود که می‌تواند به تسکین سردرد کمک کند.

۴. انحراف توجه از درد: برخی افراد ممکن است به دلیل تمرکز بر روی مصرف اسپرسو، از درد سر تنشی یا میگرن فرار کرده و توجه خود را از آن منحرف کنند.

۵. احساس آرامش و رهایی: خوردن اسپرسو علاوه بر کاهش سردرد حس خوب و نشاط را ایجاد میکند.

پس کافئین، قهوه و اسپرسو برای سردرد مفید هستند.

چرا وقتی قهوه نمیخوریم سردرد میگیریم؟

همانطور که در تیتر بالا اشاره کردیم؛ کافئین موجود در قهوه و اسپرسو باعث تنگ شدن عروق مغزی میشوند؛ و وقتی مصرف قهوه یا اسپرسو را قطع میکنید این عروق دوباره گشاد میشوند و جریان خون در اطراف مغز را زیاد میکنند. همین امر موجب مبشوند وقتی قهوه نمیخورید سردرد بگیرید چون بدن شما به کافئین عادت کرده است. این اثرات تا چند روز الی یک هفته بعد از ترک قهوه ممکن است وجود داشته باشند.

همه چیز درباره اسپرسو:

درادامه موضوع اسپرسو برای سردرد باید به این موضوع بپردازیم که اسپرسو یک نوشیدنی محبوب و معروف در سراسر جهان است که از دانه‌های قهوه خوراکی تهیه می‌شود. این نوشیدنی با استفاده از دستگاه اسپرسو ساخته می‌شود که زیر فشار قرار دادن آب به طور دائمی اجازه می‌دهد تا آب به طور متناوب از طریق دانه‌های قهوه عبور کرده و قهوه‌ای با طعم غنی و عطری تولید شود. در زیر به برخی از ویژگی‌ها و جنبه‌های مختلف اسپرسو اشاره خواهیم کرد:

۱. تاریخچه اسپرسو: اسپرسو در ایتالیا به عنوان نوشیدنی محبوب و قدرت‌ بخش شناخته شده است. این نوشیدنی از قرن ۱۹ در ایتالیا محبوبیت بیشتری کسب کرده و به تدریج به سراسر جهان گسترش یافته است.

۲. تهیه اسپرسو: اسپرسو توسط دستگاه اسپرسو تهیه می‌شود که آب را به فشار بالا و با سرعت بالا از درون پودر های قهوه عبور می‌دهد. این فشار بالا و زمان تماس کمتر با آب باعث استخراج تمامی عناصر محلول در دانه‌ های قهوه میشود، که به تولید یک فنجان اسپرسو با طعم غنی و غلظت مناسب منجر می‌شود.

۳. ترکیبات اسپرسو: اسپرسو از دو ترکیب اصلی تشکیل شده است: کافئین و آروماتیک‌ ها. کافئین که یک ماده محرک است، به مصرف‌ کننده انرژی و هشیاری می‌بخشد، در حالی که آروماتیک‌ ها مسئول ایجاد عطر و طعم خاص اسپرسو هستند.

۴. میزان کالری اسپرسو: میزان کالری اسپرسو به طور کلی بسیار کمتر از سایر نوشیدنی‌ های برپایه قهوه‌ است، زیرا این نوشیدنی تنها شامل آب و عصاره قهوه بدون افزودن شکر یا شیر است. بنابراین، مصرف اسپرسو برای کسانی که به دنبال کاهش مصرف کالری هستند، میتواند گزینه مناسبی باشد.

۵. مصرف و پراکندگی اسپرسو: اسپرسو معمولاً در قالب فنجان‌ های کوچک و تک سرو می‌شود و برای مصارف مختلفی از جمله صبحانه، نیاز به انرژی یا حتی برای لذت بردن از یک استراحت کوتاه مورد استفاده قرار می‌گیرد.

در کل، اسپرسو یک نوشیدنی پرطرفدار و لذیذ است که باعث تازگی و انرژی‌بخشی می‌شود و از آن در سراسر جهان لذت می‌برند. و همان طور که قبلا گفته شد اسپرسو برای سردرد نیز کاربرد دارد.

مقالات مفید باندولینی: خواص قهوه هسته خرما

مضرات اسپرسو:

اگرچه اسپرسو ممکن است برای بسیاری از افراد یک نوشیدنی لذیذ و انرژی‌بخش باشدو علاوه براینها اسپرسو برای سردرد نیز کاربرد داشته باشد، اما مصرف بیش از حد آن نیز می‌تواند موارد مضری برای بدن داشته باشد. در زیر به برخی از مضرات مصرف اسپرسو اشاره می‌شود:

۱. افزایش فشار خون: مصرف بیش از حد کافئین موجود در اسپرسو می‌تواند باعث افزایش فشار خون شود. این امر می‌تواند برای افرادی که در معرض خطر بالایی برای فشار خون بالا قرار دارند یا قبلاً مشکلات فشار خون داشته‌اند، مضر باشد.

۲. اختلالات خواب: مصرف زیاد کافئین موجود در اسپرسو می‌تواند باعث اختلال در الگوی خواب شود و باعث بی‌خوابی شود. این امر می‌تواند به مشکلات روانی و عملکرد کاهشی ذهنی منجر شود.

۳. افزایش ضربان قلب: کافئین موجود در اسپرسو می‌تواند باعث افزایش ضربان قلب شود، به ویژه در افراد حساس به اثرات محرک کافئین.

۴. آسیب به معده: مصرف زیاد کافئین ممکن است باعث تحریک معده و افزایش تولید اسید معده شود که می‌تواند مشکلات معده‌ای مانند سوزش معده و ترشح اسید معده را تشدید کند.

۵. اعتیاد و وابستگی: کافئین موجود در اسپرسو می‌تواند باعث ایجاد وابستگی شود و در صورت قطع مصرف، علائمی مانند سردرد، خستگی، افسردگی و اضطراب را ایجاد کند.

۶. تحریک سیستم عصبی مرکزی: کافئین باعث تحریک سیستم عصبی مرکزی می‌شود که می‌تواند در برخی از افراد موجب عصبانیت، اضطراب و تنش شود.

در نتیجه، همانطور که مشاهده می‌شود، مصرف اسپرسو باید با اندازه‌گیری معقول و با توجه به تحمل فردی و شرایط سلامتی انجام شود تا از احتمال مشکلات جدی سلامتی جلوگیری شود.

چطور اسپرسو بخوریم؟

حال که با فواید اسپرسو برای سردرد آشنا شدیم؛ بیایید ببینیم چطور اسپرسو بخوریم؟ در واقع اکثر نوشیدنی هایی مثل لته و … با افزودن شیر، سیروپ و… به عصاره قهوه ایجاد میشوند. بعضی از افراد ترجیح میدهند اسپرسو خود را به صورت تلخ و بدون افزودنی خاصی بخورند؛ در حالی که برخی دیگر ترجیح میدهند آن را به همراه شیر، شکر یا… بخورند.

۱. اسپرسو ساده: این شیوه، شامل تنها اسپرسو خالص بدون افزودنی است. اسپرسو به طور معمول در فنجان‌های کوچک سرو می‌شود و باید در حدود ۳۰-۴۰ میلی لیتر باشد. این نوشیدنی معمولاً مزه ای تلخ و قوی دارد.

۲. ماکیاتو: ماکیاتو نوعی نوشیدنی برپایه قهوه است که با اضافه کردن شیر و فوم شیر به اسپرسو ایجاد میشود.

۳. لاته: لاته شامل اسپرسو و شیر گرم با نسبت بیشتر شیر به اسپرسو است. در این شیوه، اسپرسو به شیر اضافه می‌شود و به طور عمومی با کفی دمای بالای شیر (حدود ۶۰-۷۰ درجه سانتی گراد) تهیه می‌شود.

۴. کاپوچینو: کاپوچینو ترکیبی از اسپرسو، شیر گرم و کفی شیر تازه سرخ شده است. نسبت شیر به اسپرسو در کاپوچینو بیشتر از لاته است و اغلب با پودر کاکائو یا شوکلات بر روی سطح سرو می‌شود.

۵. افوگاتو: میتوانید اسپرسو را به صورت آفوگاتو نیز بخورید. برای این کار باید یک یا دو اسکوپ بستننی(معمولا با طعم وانیل) را داخل فنجان بزرگ بگذارید و قهوه اسپرسو را روی آن بریزید.

۶. موکا: موکا یک نوشیدنی سنتی ایتالیایی است که اسپرسو با کاکائو ترکیب شده و ممکن است با شکر نیز مخلوط شود. این نوشیدنی غنی و شیرین معمولاً در فصول سرد سال مورد توجه قرار می‌گیرد.

با توجه به این شیوه‌های مختلف، مصرف اسپرسو می‌تواند به تنوع بخشیده و باعث ارائه تجربه‌های مختلف در طعم و مزه شود.

برای خرید قهوه فول کافئین کلیک کنید.

اسپرسو چجوری درست میشه؟

اسپرسو را با دستگاه های صنعتی، نیمه صنعتی و خانگی درست میکنند. این دستگاه ها که معمولا

۱. چک کردن مخزن آب: ابتدا مطمئن شوید که مخزن آب ماشین اسپرسو پر است و دستگاه روشن است. اگر دستگاه دارای گرم‌کننده آب است، صبر کنید تا آب به دمای مناسب برسد.

۲. تمیز بودن پرتافیلتر: پرتافیلتر اسپرسوساز باید تمیز و خشک باشد. برای این کار، آن را از دستگاه خارج کرده و مطمئن شوید که هیچ زائداتی در آن باقی نمانده است.

۳. آسیاب دانه‌ های قهوه: آسیابی که برای درست کردن اسپرسو استفاده میکنید باید مناسب آن باشد. درشت تر بودن یا ریز تر بودن دانه های قهوه موجب عصاره گیری بد میشوند.

۴. پرکردن پرتاقیلتر با قهوه: مقدار مناسبی از قهوه خرد شده را به پرتافیلتر اضافه کنید و آن را به طور یکنواخت و محکم فشار دهید. توصیه می‌شود برای اسپرسوی تک (single shot)، حدود ۷-۹ گرم قهوه و برای دبل شات (double shot) حدود ۱۴-۱۸ گرم قهوه استفاده کنید.

۵. بستن پرتافیلتر به دستگاه: ویشکی را به دستگاه اسپرسو برگردانید و آن را به مکان مناسبش در دستگاه قرار دهید. مطمئن شوید که پرتافیلتر به طور صحیح و ثابت در دستگاه قرار گرفته باشد.

۶. استخراج اسپرسو: دکمه‌ی استخراج را فشار دهید تا دستگاه شروع به استخراج اسپرسو کند. زمان استخراج باید حدود ۲۵-۳۰ ثانیه باشد. اسپرسو به دست آمده باید دارای سطح نازک برنزی رنگ (crema) بر روی سطح آن باشد.

۷. سرو اسپرسو: اسپرسو را در فنجان گرم و آماده‌ی سرو قرار دهید و در صورت تمایل می‌توانید با اضافه کردن شکر، شوکلات پاشیده یا خامه، طعم و لذت اسپرسو را افزایش دهید.

با رعایت این مراحل، می‌توانید اسپرسو برای سردرد و دیگر موارد مصرف را با کیفیت و طعم عالی‌ای را در منزل تهیه کنید و از طعم و کیفیت ان لذت ببرید.

مقالات دیگر: فواید قهوه برای مردان

اسپرسو برای سرما خوردگی:

نه تنها اسپرسو برای سردرد کاربرد دارد بلکه اسپرسو، میتواند از جهاتی برای سرما خوردگی مفید باشد. البته این تاثیرات قهوه روی سرماخوردگی مربوط به خاصیت تسکین دهنده آن است و مصرف قهوه در سرماخوردگی باعث درمان آن نمیشود.

اثرات و فواید قهوه اسپرسو در سرماخوردگی:

1. کافئین: قهوه دارای کافئین است که خواص وازوکنستریکتیو دارد، به این معنا که می‌تواند عروق خونی را تنگ کند و باعث کاهش التهاب و تورم مجاری نفوذی شود که علائم سرماخوردگی را کاهش میدهد و سردرد را نیز کنترل میکند.

2. اثرات آنتی‌ اکسیدانی: قهوه حاوی ترکیباتی مانند پلی‌ فنل‌ ها و فلاوونوئیدها است که به عنوان آنتی‌ اکسیدان‌ ها عمل می‌کنند و می‌توانند به حفظ سلامتی سلول‌ ها و کاهش التهابات کمک کنند.

به هر حال، مصرف قهوه به تنهایی خاصیت تسکین دهنده دارد، و بهتر است با مصرف مایعات گرم، استراحت کافی، و در صورت لزوم، داروهای موجود برای بهبود خود اقدام کنید.

نحوهی عملکرد اسپرسو برای سردرد:

اسپرسو با روش های زیر برای تسکین سردرد مفید است:

۱. کافئین: کافئین که در قهوه وجود دارد، می‌تواند باعث تسکین درد‌های سری شود. این ماده موجب تحریک سیستم عصبی مرکزی می‌شود و باعث افزایش توجه و کاهش استرس می‌شود.

۲. تسکین درد‌های عروقی: برخی از سردرد‌ها ناشی از انقباض عروق مغزی هستند. مصرف کافئین باعث گشاد شدن عروق می‌شود که می‌تواند در کاهش درد کمک کند.

۳. تسکین درد‌های میگرنی: برخی از مطالعات نشان داده است که کافئین می‌تواند تأثیر مثبتی بر روی درد‌های میگرنی داشته باشد. اسپرسو، با دارا بودن مقدار زیادی کافئین، ممکن است برای کاهش درد‌های میگرنی مؤثر باشد.

۴. تأثیر ضد التهابی: برخی تحقیقات نشان داده است که مصرف قهوه و کافئین می‌تواند دارای خواص ضد التهابی باشد که ممکن است در کاهش درد‌های سردردی کمک کند.

مهم است به این نکته توجه داشته باشید که هر فرد ممکن است به طور متفاوت به کافئین واکنش نشان دهد. برخی افراد ممکن است حساسیت بیشتری به کافئین داشته باشند و مصرف آن منجر به افزایش درد‌های سردردی شود. بنابراین، می‌توانید با تست و مشاوره پزشک خود، استفاده مناسب از اسپرسو برای سردرد‌های خود تجربه کنید.

سخن پایانی:

در این مقاله، ما به بررسی اثرات اسپرسو برای سردرد پرداختیم. اسپرسو، با دارا بودن کافئین و خواص ضد التهابی، می‌تواند به عنوان یک روش طبیعی و مؤثر برای کاهش درد‌های سردردی اقدام کند. مطالعات نشان داده‌اند که مصرف این نوشیدنی می‌تواند به تسکین درد‌های میگرنی و عروقی کمک کند و در برخی موارد حتی می‌تواند به تحریک سیستم عصبی مرکزی و افزایش توجه کمک کند. می‌توانید در مورد روش‌های مصرف اسپرسو برای سردرد، تجربیات افرادی که از این روش استفاده کرده‌اند، و همچنین توصیه‌های پزشکان در این زمینه بیشتر بخوانید.