قهوه بدون کافئین (قهوه دی کف) | قیمت + خرید

قهوه بدون کافئین چیست؟

اگر قصد خرید قهوه بدون کافئین یا قهوه دی کف را دارید بهتر است اطلاعاتی از جمله فواید قهوه بدون کافئین و… راجب ان داشته باشید.

قهوه دی کف یک نوع قهوه است که در فرآیند تهیه آن کافئین از دانه‌های قهوه حذف شده یا کاهش یافته است. وجود کافئین در قهوه معمولی ممکن است برخی افراد را نگران کند یا اثرات جانبی ناخواسته داشته باشد، بنابراین قهوه بدون کافئین یا قهوه دی کف یک گزینه مناسب برای آنها می‌باشد.

معمولاً قهوه دیکف از دو روش تهیه می‌شود:

1. روش از بین بردن کافئین (Decaffeination): در این روش، دانه‌های قهوه از کافئین خالص‌سازی می‌شوند. یکی از روش‌های متداول برای این کار استفاده از مواد شیمیایی مثل کلرید متیلن یا کلرید اتیلن است. این مواد شیمیایی کافئین را از دانه‌های قهوه جدا می‌کنند.

2. روش‌های پردازش طبیعی:در این روش‌ها، از عوامل طبیعی مانند آب، بخار، یا محلول‌های گیاهی برای حذف یا کاهش کافئین استفاده می‌شود. این روش‌ها معمولاً به میزان کمتری از کافئین در قهوه منتهی میشوند.

قهوه دیکف معمولاً در طعم و عطر خود شباهت زیادی به قهوه معمولی دارد، با این تفاوت که اثرات محرک کافئین را ندارد. از آنجایی که کافئین حذف شده یا کاهش یافته است، قهوه بدون کافئین به عنوان یک گزینه صبحانه یا نوشیدنی در ساعات بعد از ظهر برای افرادی که به دلیل مشکلات جسمی یا حساسیت به کافئین نمی‌توانند قهوه معمولی مصرف کنند، مناسب است.

قیمت قهوه بدون کافئین یا قهوه دی کف چقدر است؟

قیمت قهوه بدون کافئین با انتخاب وزن محصول برای شما نمایان میشود.

خواص قهوه دی کف چیست؟

قهوه دی کف در واقع دارای برخی خواص مشابه قهوه معمولی است، با این تفاوت که بدون محتوای کافئین است. در ادامه، برخی از خواص قهوه دیکف ذکر شده است تا برای خرید قهوه بدون کافئین بهتر بتوانید تصمیم بگیرید.

1. آنتی‌اکسیدان‌ها: قهوه ای که کافئین ان استخراج شده باشد همچنان دارای آنتی‌ اکسیدان‌ های موجود در دانه‌های قهوه می‌باشد. این آنتی‌اکسیدان‌ها می‌توانند در مقابله با آسیب‌های اکسیداتیو و پیشگیری از برخی بیماری‌ها مفید باشند.

2. انرژی و حساسیت: برخی افراد ممکن است به دلیل حساسیت به کافئین یا تاثیرات محرک آن از مصرف قهوه بپرهیزند. قهوه دیکف به آنها اجازه می‌دهد که لذت از طعم و عطر قهوه ببرند بدون اینکه اثرات محرک کافئین را تجربه کنند.

3. کاهش خطر برخی اثرات جانبی: مصرف بیش از حد کافئین ممکن است به برخی افراد منجر به عوارض جانبی مانند بی‌خوابی، نشاط‌آوری، یا افزایش ضربان قلب شود. قهوه دیکف برای این افراد می‌تواند یک گزینه مناسب باشد.

4. جلوگیری از دیابت: برخی تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف معتدل قهوه بدون کافئین می‌تواند باعث کاهش خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها مانند دیابت نوع 2 و برخی بیماری‌های قلبی-عروقی شود.

5. لذت و اشتیاق به طعم قهوه: برای بسیاری از افراد، قهوه یک نوشیدنی محبوب با طعم و عطر خاصی است. قهوه دی کف به آنها اجازه می‌دهد که از این لذت و اشتیاق به طعم قهوه بدون نگرانی از محتوای کافئین ببرند.

مهم است به اندازه‌گیری مصرف قهوه دقت کنید و اگر مشکلاتی مانند افزایش فشار خون یا مشکلات خواب دارید، با پزشک خود مشورت کنید. همچنین، توجه داشته باشید که در فرآیند تهیه این قهوه نیز از مواد شیمیایی ممکن است استفاده شود، بنابراین انتخاب محصولات طبیعی و آگاهانه میتواند مفید باشد.

عوارض قهوه بدون کافئین چیست؟

مشکلات و عوارض قهوه دی کف:

1. کاهش تراکم استخوانی: مصرف بیش از حد قهوه بدون کافئین می‌تواند به اختلال در تراکم استخوانی منجر شود. افزایش سطح اسیدیته در بدن باعث تخریب تعادل منفی کلسیم و مواد معدنی در استخوان‌ها می‌شود و در نتیجه پوکی استخوان را ایجاد می‌کند.

2. افزایش کلسترول: این محصول می‌تواند سطح کلسترول بدن را افزایش دهد و همچنین ممکن است موجب بروز بیماری‌های روماتیسم مفصلی شود. مصرف چند فنجان در روز ممکن است خطر ابتلا به این بیماری‌ها را افزایش دهد.

3. مواد شیمیایی مضر: به دلیل استفاده از حلال‌ های شیمیایی در تولید این قهوه، مصرف بیش از حد ممکن است مشکلات تنفسی و آسیب‌های عصبی را ایجاد کند.

هرچند این مشکلات ممکن است از مصرف زیاده‌ ایجاد شوند، اما با مصرف معتدل و اندازه‌گیری دقیق می‌توان از این عوارض پیشگیری کرد. مهم است که مصرف قهوه بدون کافئین را با اعتدال تنظیم کنیم و در بازه‌های زمانی مناسب مصرف نماییم تا از این مشکلات جلوگیری شود.

کدام قهوه بدون کافئین است؟

همانطور که اشاره کردیم در طی فرایند هایی که روی این محصولات یعنی دیکف انجام میشود؛ این قهوه ها بدون کافئین میشوند.

پس به طور کلی میتوانیم بگوییم قهوه بدون کافئین حاوی حداقل کافئین ممکن(در حد ناچیز)، قهوه عربیکا کافئین متوسط(حدود 1.4 درصد) و قهوه صد روبوستا کافئین بالا(حدود 2.5) هستند.

قهوه بدون کافئین برای بارداری:

در باب تاثیر کافئین و قهوه در دوران بارداری آزمایشات و تحقیقات زیادی صورت گرفته است؛ برخی از این آزمایشات تاثیر منفی کافئین روی جنین را تایید و برخی آن را رد میکنند.

در آخرین آزمایشات صورت گرفته مشخص شد که مصرف یک تا حداکثر دو شات قهوه ارتباطی با سقط جنین ندارد؛ اما آزمایشات دیگر تایید میکنند که خوردن زیاد قهوه در بارداری منجر به تولد فرزندانی با قد و وزن کمتر میشود.

همچنین برخی تحقیقات دیگر نشان میدهد که کافئین در بارداری ممکن است سبب تولد زودهنگام جنین شود.

پس در کل مصرف قهوه بدون کافئین در بارداری گزینه ای عقلانی و بهتری است چرا که دیگر نگران سلامت جنین نخواهید بود.

(منبع: decaf coffee for pregnancy )

قهوه دی کف برای چه کسانی مناسب است؟

به طور کلی در صورتی که بدن شما به کافئین حساسیت بیش از حد نشان میدهد و یا دچار اختلالاتی مثل استرس و اظطراب میشوید بهتر است از قهوه های بدون کافئین استفاده کنید

اگر علائم زیر را دارید قهوه دی کف مناسب شماست.

• خارش پوست
• بی خوابی
• استرس
• بی قراری
• سر درد
• افزایش ضربان قلب

اگر به دنبال قهوه ای با کافئین متوسط هستید که طعم خوبی داشته باشد؛ دسته بندی قهوه عربیکا را مشاهده کنید.

طعم قهوه بدون کافئین:

طعم قهوه بدون کافئین تفاوت زیادی با قهوه های معمولی ندارد. البته روش دی کف کردن قهوه نیز در این قضیه تاثیر گذار است.

پس طعم قهوه دی کف فقط کمی ملایم تر از قهوه های معمولی است و تفاوت چندانی با آن ها ندارد.

فروشگاه خرید قهوه باندولینی