قهوه موکا یه نوشیدنی خوشمزه ست که از ترکیب اسپرسو، شیر بخار داده شده و شکلات درست میشه. طعم شیرین و خامهای داره و بعضی وقتا روش خامه زده شده هم میریزن. این قهوه یه جورایی از کافه لاته الهام ...
همه ما میدونیم که قهوه تاثیرات مثبت زیادی به همراه چند اثر منفی روی بدن داره اما تاثیر قهوه روی تقویت حافظه واقعا طبق آزمایشات ثابت شده؟ اثر قهوه روی مغز و افزایش تمرکز چطور؟ در این مقاله از سایت ...
همانطور که میدانید قهوه عربیکا بزرگترین سهم را در خرید و فروش قهوه در جهان داراست که در کشور های برزیل،گواتلاما،کلمبیا،اتیوپی و کاستاریکا کشت می شود. این نژاد ویژگی های به خصوصی دارد و کشور به کشور عطر طعم مختلفی ...
از کاربرد تفاله قهوه برای پوست و مو بگیر تا برای گلدان، گیاهان و درختان؛ همه از دلایلی هستند که نباید آن را دور بریزید. بیایید دقیق تر بررسی کنیم که با تفاله قهوه چه کنیم و تفاله قهوه برای ...
مشخصات قهوه ترک اصل شامل آسیاب دقیق یعنی آسیاب بسیار ریز از دانه های قهوه با کیفیت با روست(برشتگی مناسب و نه خیلی زیاد) است. دم کردن آن در آب جوش بدون صاف کردن، و داشتن کف غلیظ و کرما ...
بهترین قهوه اسپرسو، ترکیبی از دانههای عربیکا و روبوستا با برشتگی تیره و عطر غلیظ است. برندهایی مثل لاواتزا، ایلی و استارباکس انتخابهای محبوبی هستند. لاواتزا سوپر کرما طعمی متعادل دارد، در حالی که ایلی کلاسیک برای اسپرسوی خالص ایدهآل ...
امروزه قهوه به نوشیدنی ضرورری برای بسیاری از مردن ایران و جهان تبدیل شده. با توجه به این که نژاد عربیکا و روبوستا هر کدام ویژگی های خاص خود را دارند ترکیب آن ها با هم طیفی از طعم ها ...
لاین قهوه به مجموعهای از محصولات مرتبط با قهوه اشاره دارد که در یک دستهبندی خاص قرار میگیرند. برای مثال، لاین دانههای قهوه، لاین قهوه فوری، یا لاین قهوههای اسپرسو. این اصطلاح هم در بین شرکتها و رستریها و هم ...
کالری قهوه ترک به طور طبیعی بسیار کم است. یک فنجان قهوه ترک ساده حدود 2 تا 5 کالری دارد. این مقدار کالری عمدتاً از خود دانههای قهوه حاصل میشود. اما اگر شکر یا سایر افزودنیها مانند کرم یا شیر ...
طعم قهوه روبوستا تلخ، تند و کمی گس است و اسیدیته پایینی دارد. این قهوه عطری خاکی، چوبی و گاهی دودی دارد که با غلظت بالای آن ترکیب میشود. میزان کافئین زیاد روبوستا باعث ایجاد طعمی قدرتمند و ماندگار در ...