آیا برای شما هم اهمیت دارد که قهوه روبوستا چقدر کافئین دارد؟ از اصلی‌ترین مؤلفه های قهوه، کافئین است، یک ماده محرک که بر فعالیت مغز و سیستم عصبی تأثیرگذار است. اما آیا همه انواع قهوه حاوی همان مقدار کافئین ...
حتماً پیش آمده است که هنگام نوشیدن قهوه به این فکر کنید که چگونه می‌توانید این نوشیدنی را با اسیدیته کمتر یا کافئین بیشتر یا ترشی کمتری داشته باشد. راه حل این مشکل در یادگیری ترکیب کردن یا همان میکس ...
وقتی به خرید قهوه می‌روید، متوجه خواهید شد که بسیاری از کشور‌ها به تولید و صادرات این دانه خوشمزه مشغول هستند. دانه‌های قهوه به طور کلی به سه دسته تقسیم می‌شوند: قهوه عربیکا، قهوه روبوستا، و قهوه لیبریکا. در این ...
در این مقاله قرار است به سوال" چرا قهوه میخورم حالم بد میشه؟ " جواب دهیم. و به عنوان یک سایت تخصصی قهوه، یکی از پرتکرارترین مشکلاتی که افراد با مصرف قهوه ممکن است با آن روبرو شوند، یعنی حال ...
