قهوه مناسب مینی پرسو | ترکیبات مختلف

قهوه مناسب مینی پرسو:

قهوه مناسب مینی پرسو با آسیاب دقیق در ترکیبات مختلف از جمله 50-50 | 70-30 | 100% عربیکا موجود است.

این محصول پس از ثبت سفارش آسیاب میشود و در وزن های 250 گرم | 500 گرم | 1 کیلوگرم در پاکت های مخصوص قهوه برایتان ارسال میشود.

این محصول در 3 ترکیب موجود است که ویژگی های هر ترکیب را در ادامه میخوانید:

ترکیب 50-50:

قهوه 50-50 که از ترکیب مساوی دانه‌های عربیکا و روبوستا تهیه می‌شود، یکی از محبوب‌ ترین انتخاب‌ ها برای دوستداران قهوه است، زیرا ترکیبی از ویژگی‌ های منحصر‌ به‌ فرد این دو نوع دانه را در یک فنجان ارائه می‌دهد. دانه‌ های عربیکا به این ترکیب عطر دلپذیر، اسیدیته‌ ای متعادل و طعمی ملایم‌ تر با نت‌ هایی شیرین و گاهی میوه‌ای یا گلی می‌بخشند. از سوی دیگر، روبوستا با داشتن کافئین بیشتر، طعم قوی‌ تر و تلخی بیشتر، بادی یا غلظت بیشتری به قهوه اضافه می‌کند.

این ترکیب در عین حال که تلخی و غلظت روبوستا را حفظ میکند، شیرینی و پیچیدگی طعمی عربیکا را نیز دارد.

این ترکیب برای اسپرسو و مینی پرسو از بهترین انتخاب هاست.

ترکیب 100% عربیکا:

قهوه 100% عربیکا به دلیل کیفیت بالاتر و ویژگی‌ های طعمی پیچیده‌ اش، گران تر و با کیفیت تر است. این نوع قهوه دارای طعمی ملایم، شیرین و گاهی همراه با نت‌ های میوه‌ای، گلی یا شکلاتی است.

قهوه عربیکا بادی (غلظت) کمتری از روبوستا دارد. همچنین میزان کافئین قهوه عربیکا از روبوستا کمتر است(حدود نصف).

این ترکیب برای کسانی که به دنبال قهوه‌ ای ظریف، پیچیده و خوش‌ عطر و طعم هستند، ایده‌ آل است و معمولاً برای تهیه اسپرسو های ملایم یا قهوه‌های دمی مانند V60، کمکس و فرنچ‌پرس انتخاب می‌شود.

ترکیب 70-30 عربیکا:

قهوه 70-30 عربیکا و روبوستا ترکیبی است که تعادلی بین عطر و ظرافت عربیکا و قدرت و انرژی روبوستا ایجاد کند. در این ترکیب، 70 درصد عربیکا طعمی ملایم‌ تر، اسیدیته روشن‌ تر و عطری پیچیده با نت‌های میوه‌ای، گلی یا شکلاتی را به ارمغان می‌آورد. 30 درصد روبوستا نیز غلظت . کافئین به این ترکیب اضافه میکند.

این ترکیب برای کسانی مناسب است که از قهوه‌ای با عطر و طعم جذاب لذت می‌برند اما همچنان می‌خواهند حس قوی‌ تر و انرژی بیشتری از روبوستا در فنجان قهوه خود داشته باشند.

طرز تهیه قهوه با مینی پرسو:

برای تهیه قهوه با مینی پرسو ابتدا مخزن قهوه را باز کرده و با قاشق مخصوص، پودر قهوه اسپرسو را درون آن بریزید. پودر را به‌آرامی فشرده کنید، اما نه بیش از حد. سپس مخزن آب دستگاه را باز کرده و با آب داغ (در دمای حدود 90-96 درجه سانتی‌گراد) تا علامت مشخص پر کنید و آن را به بدنه دستگاه وصل کنید. فیلتر قهوه را روی محفظه آب قرار داده و بخش بالایی دستگاه را محکم ببندید. حال دستگاه را به‌صورت عمودی در دست گرفته و دکمه پمپ را چند بار فشار دهید تا عصاره‌گیری شروع شود. به پمپ کردن ادامه دهید تا تمام آب از دستگاه عبور کند و قهوه وارد لیوان شود. در نهایت، قهوه آماده‌شده را سرو کنید و از طعم آن لذت ببرید.