قهوه عربیکا نژاد با کیفیت تر قهوه نسبت به روبوستا است ولی خاستگاه یا کشور تولید کننده قهوه نیز در کیفیت و ویژگی های قهوه بسیار موثر است. کلمبیا کشوری در آمریکای جنوبی و همسایه برزیل است و قهوه های کشت شده در این کشور از بهترین قهوه های عربیکا هستند.
مهمترین ویژگی های دان قهوه عربیکا کلمبیا اسیدیته بالا، رایحه میوه ای و نت های طعمی شکلاتی، وانیلی، مرکباتی و گاهی نت طعمی سیب سبز است. ارتفاع کشت قهوه کلمبیا 1200 تا 2200 متر از سطح دریا است و این نوع قهوه برای قهوه های دمی و اسپرسو و استفاده در ترکیبات قهوه مناسب است.
این محصول کافئین کم و بادی سبک دارد و برای فرنچ پرس نیز مناسب است.
آب و هوای معتدل، خاک آتشفشانی غنی و بارندگی منظم، شرایط ایده آلی برای رشد این گیاه و دان قهوه کلمبیا 100 عربیکا فراهم کرده.
قهوه عربیکا در قرن هجدهم میلادی توسط کشیش های یسوعی به کلمبیا معرفی شد. با توجه به اقلیم مناسب کوهستان های آند، کشت این گیاه خیلی سریع در سراسر کشور گسترش یافت. تا اواخر قرن نوزدهم، قهوه به یکی از مهمترین محصولات صادراتی کلمبیا تبدیل شد و در اقتصاد ملی نقش حیاتی ایفا کرد.
در سال ۱۹۲۷، فدراسیون ملی قهوهکاران کلمبیا (FNC) تأسیس شد تا از کشاورزان کوچک حمایت کند و کیفیت قهوه کشور را حفظ نماید. شخصیت تبلیغاتی معروف “خوان والدز” که در دهه ۵۰ میلادی معرفی شد، نقش مهمی در محبوبیت جهانی قهوه کلمبیا ایفا کرد.
و امروز کلمبیا یکی از بزرگ ترین تولید کنندگان قهوه عربیکا در جهان است و قهوه آن بهدلیل طعم متعادل، اسیدیته روشن و عطر دلپذیر در میان قهوه دوستان (و البته تیم باندولینی) شهرت جهانی دارد.
میزان کافئین قهوه عربیکای کلمبیا (که رایج ترین نوع قهوه در کلمبیاست) حدود ۱.۲ درصد است که در یک فنجان اسپرسو 60 تا 75 میلی لیتر و در یک لیوان فرنچ پرس 80 تا 100 میلی لیتر میباشد.
قهوه های عربیکا کلمبیا انواع مختلفی از نظر منطقه کشت و گونه ان دارد. گونه های عربیکایی که در کلمبیا رشد میکند تیپیکا، کاتورا، بوربن و کاستیلو هستند و از از نظر منطقه کشت نیز قهوه کلمبیا انواع متفاوتی مثل قهوه ناری نیو، هویلا، آنتیوکیا، و تولیما دارد که هر کدام ویژگی های متفاوتی دارند.
قهوه عربیکای کلمبیا بر اساس مناطق کشت و ویژگیهای اقلیمی به انواع مختلفی تقسیم میشود. این تفاوتها روی طعم، عطر و اسیدیته قهوه تأثیر میگذارند. در ادامه، برخی از مشهورترین انواع عربیکا در کلمبیا رو معرفی میکنم:
قهوه کلمبیا عربیکا به خاطر ارتفاع کشت بالاتر که کشت این گیاه را سخت تر میکند و صدالبته به خاطر کیفیت بی نظیر قیمت بالاتری نسبت به روبوستا و بعضی گونه های عربیکا دارد. برای خرید قهوه کلمبیا عربیکا با ویژگی های آن که توضیح داده شد اشنا شوید و سپس با انتخاب کردن وزن و درجه آسیاب در ابتدای صفحه محصول وارد فرایند ثبت سفارش شوید.
این محصول بعد از ثبت سفارش تحویل پست شده و معمولا 2 تا 4 روز بعد از ثبت سفارش آن را درب منزل تحویل میگیرید.
سوالات خود را از طریق واتساپ، تلگرام و یا تماس تلفنی با تیم پشتیبانی قهوه باندولینی در میان بگذارید.
| سایر مشخصات | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||
با ثبت دیدگاه موافقت خود را با قوانین انتشار نظرات در سایت اعلام می کنم.
محصولات باندولینی را با ترکیبات(میکس های) متنوع سفارش دهید.
هرچه میزان درصد نژاد روبوستا در ترکیب قهوه بیشتر باشد؛ قهوه شما کافئین(انرژی بیشتری) خواهد داشت اما طعم قهوه کمی تلخ تر میشود.
همچنین هر چه میزان عربیکا در ترکیب بیشتر شود؛ عطر و بو و طعم قهوه جذاب تر خواهد بود. البته قیمت قهوه عربیکا از روبوستا بیشتر است.
با توجه به نیار خود یکی از ترکیبات را انتخاب کنید.
قهوه را میتوانید با درجه آسیاب مناسب قهوه ساز خود انتخاب کنید تا با آسیاب مناسب قهوه ساز خودتان برای شما ارسال کنیم.
مثلا اگر میخواهید قهوه را با جذوه دم کنید گزینه قهوه ترک را انتخاب کنید.
بعد از انتخاب درجه آسیاب قهوه(قهوه ساز خود) ؛ وزن و ترکیب قهوه
گزینه افزودن به سبد خرید را انتخاب کنید تا وارد فرایند سفارش شوید.
پس از ثبت اطلاعات؛ با دو روش یعنی پرداخت امن زرین پال و یا کارت به کارت میتوانید سفارشتان را ثبت کنید.
همه محصولات باندولینی را میتوانید به شرط عدم باز کردن پلمپ محصول؛ حداکثر بعد از 2 روز مرجوع کنید.
پس از ثبت سفارش؛ محصول شما تحویل پست شده و نهایت طی 2 الی 3 روز به دست شما میرسد.
پس از تحویل محموله به پست؛ کد رهگیری پستی برای شما ارسال میشود.
دیدگاهها15