قهوه اسپرسو 50-50 باندولینی:
قهوه اسپرسو 50-50 همانطور که در توضیحات محصول معرفی شد برای استفاده روزانه بسیار مناسب است چرا که باعث افزایش انرژی شما در طول روز شده و از طرفی 50 درصد عربیکای آن رایحه و طعم خوبی به قهوه میدهد؛ علاوه بر آن قیمت قهوه 50-50 در مقایسه با قهوه های عربیکا کمتر است.
تمام قهوه های فروشگاه قهوه باندولینی با پاکت های مات سوپاپدار و پلمپ (مطابق عکس محصول) برای شما عزیزان ارسال میشود که قهوه ای تازه برای شما فراهم کرده باشیم.
ویژگی های پودر قهوه اسپرسو 50-50:
پودر قهوه اسپرسو 50-50 تشکیل شده از 50% دانه های عربیکا(عطر و طعم بینظیر) و 50% روبوستا(کافئین و غلظت بالا) است که میتوانیئ آن را برای اسپرسوساز های خانگی، نیمه خانگی و صنعتی سفارش دهید.
ترکیب 50-50 خوش عطر و طعم است و از نوشیدن آن لذت خواهید برد و علاوه بر آن به دلیل وجود نژاد روبوستا کافئین نسبتا بالایی نیز دارد.
روست این محصول مدیوم تو دارک(برشته کاری تیره) است و آن را برای تهیه اسپرسو مناسب میکند.
همچنین پودر قهوه اسپرسو 50-50 بعد از ثبت سفارش شما آسیاب میشود تا قهوه ای که دریافت میکنید تازه و خوش عطر و طعم باشد.
اگر قهوه ای با کافئین (انرژی) بیشتر میخواهید ترکیبات قهوه کافئین بالا را مشاهده کنید.
طرز تهیه قهوه اسپرسو در خانه:
خواص قهوه اسپرسو:
همانطور که میدانید قهوه اسپرسو با عبور آب داغ از پودر قهوه اسپرسو در حجم کم تشکیل میشود. پودر قهوه اسپرسو 50-50 خواصی مثل افزایش سطح انرژی، بهبود خلق و خو، کالری کم و کمک به کاهش چربی، بهبود تمرکز و… را داراست.
افزایش سطح انرژی
اسپرسو به دلیل کافئین بالا، می تواند به طور موقت سطح انرژی و هوشیاری را افزایش دهد. کافئین با مسدود کردن آدنوزین، که یک انتقال دهنده عصبی است انرژی شما را بیشتر میکند.
بهبود خلق و خو
مطالعات نشان داده است که کافئین موجود در اسپرسو می تواند به بهبود خلق و خو و کاهش علائم افسردگی کمک کند. کافئین باعث ترشح دوپامین و نورآدرنالین در مغز می شود که این هورمون ها مسئول ایجاد حس رضایت و شادی هستند.
قهوه اسپرسو برای ورزشکاران ایده آل است
قهوه اسپرسو انرژی و راندمان ورزشی شما را بالا میبرد پس با نوشیدن قهوه 30 دقیقه قبل از ورزش؛ بهتر تمرین میکنید و دیر تر خسته میشوید. از طرفی قهوه اسپرسو کالری بسیار کمی دارد و میتواند به تناسب اندام با روش کاهش چربی بدن کمک کند
کاهش خطر ابتلا به برخی از بیماری ها:
مطالعات زیادی وجود دارد که ثابت میکند قهوه خطر ابتلا به بیماری هایی مانند پارکینسون، آلزایمر، دیابت نوع 2 و بیماری کبدی را کاهش دهد.
منبع غنی از آنتی اکسیدان:
قهوه اسپرسو منبع خوبی از آنتی اکسیدان ها است که می تواند به محافظت از سلول ها در برابر آسیب های ناشی از رادیکال های آزاد کمک کند. رادیکال های آزاد با بیماری های مختلفی از جمله سرطان، بیماری های قلبی و پیری زودرس مرتبط هستند.
کم کالری:
یک شات اسپرسو (حدود 30 میلی لیتر) به طور طبیعی کالری کمی دارد (حدود 3 کالری).
تمرکز بهتر:
قطعا یکی از محبوب ترین خواص قهوه اسپرسو کمک به تمرکز است که برای دانشجویان و کسانی که نیاز به تمرکز دارند مفید است.
ویژگی های نژاد عربیکا و روبوستا:
نیمی از پودر قهوه اسپرسو 50-50 را نژاد روبوستا و نصف دیگر آن را نژاد عربیکا تشکیل میدهد که به طور خلاصه ویژگی های این دو را در ادامه میخوانید:
روبوستا
قهوه روبوستا طعم تلخ تری دارد که دلیل آن کافئین بالای این نژاد است. قیمت قهوه روبوستا از عربیکا ارزان تر و غلظت آن معمولا بیشتر است.
قهوه روبوستا را معمولا با عربیکا مخلوط میکنند تا عطر و طعم های جذاب تری ایجاد شود.
عربیکا:
عربیکا یکی دیگر از نژاد های قهوه است که به دلیل کشت سخت تر قیمت بالاتری دارد. عطر و طعم قهوه عربیکا بسیار جذلب تر از روبوستا است اما کافئین(انرژی) کمتری دارد.
عربیکا را نیز با روبوستا ترکیب میکنند تا طیفی از عطر و طعم و میزان کافئین ایجاد شود.
برای مشاهده و خرید قهوه عربیکا کلیک کنید.
طبع قهوه اسپرسو:
با توجه به طب سنتی؛ طبع قهوه اسپرسو سرد و خشک است پس نوشیدن بیشتر از 4 شات قهوه اسپرسو در روز توصیه نمیشود.
میتوانید با نوشیدنی هایی که طبع گرم دارند؛ مثل عرق نعناع، زعفران و … باعث تعادل مزاج شوبد.
عوارض قهوه اسپرسو در مصرف بالای 4 شات در روز:
- سردی مزاج
- ضعف عضلات
- مشکلات گوارشی مثل رفلاکس معده و…
- ضعیف شدن مفاصل
- و…
قهوه میکس یا ترکیبی چیست؟
قهوه ترکیبی یا قهوه میکس(از جمله قهوه 50 50) که همچنین به آن “بلند(blend)” یا “مخلوط” نیز گفته میشود، نوعی قهوه است که از ترکیب چند نوع دانه قهوه به همراه یکدیگر تهیه میشود. این ترکیب ممکن است از دانه های مختلف قهوه تشکیل شود، که مزه و عطر متنوعی به نوشیدنی میافزاید.
تولید قهوه ترکیبی ممکن است به صورت خودکار یا دستی انجام شود. اغلب در تهیه قهوه ترکیبی، دانههای قهوه از مناطق مختلف جهان، مثل آفریقا، آسیا، و آمریکا، باهم ترکیب میشوند. هر نوع دانه قهوه به نوشیدنی نهایی خصوصیات خود را اضافه میکند و به تولید یک مزه متفاوت و منحصر به فرد کمک میکند.
این روش به تولید قهوه هایی با ترکیبی از مزهها، اسیدیته ها، و تعادل میان قهوه های مختلف میانجامد. طراحی ترکیب ها بر اساس تجربه ناخودآگاه و آزمایش و خطا انجام میشود تا به یک محصول با مزه متعادل و جذاب برسد.
برای مثال فرض کنید شما تلخی زیاد قهوه را دوست ندارید اما میخواهید که نوشیدنی تان کافئین نسبتا بالایی داشته باشد؛ پس به دنبال قهوه ترکیبی یا میکس میروید که هم از عطر و بو قهوه عربیکا لذت ببرید و هم طعمی متعادل را همراه با کافئین بیشتر تجربه کنید.
قهوه 50 50 باندولینی هم یک ترکیب پرطرفدار است که از دانه های عربیکا و روبوستا تشکیل شده و طعمی متعادل همراه با کافئین متوسط به بالا دارد.
این محصول برای انواع قوه ساز ها از جمله موکاپات، اسپرسوساز ها، ابزار های دمی و… موجود است و میبایست حین سفارش آسیاب مورد نظر خود را انتخاب کنید.
برچسب: عطر و طعم جذاب قهوه با ترشی متوسط قهوه با ترشی کم قهوه با تلخی متوسط قهوه روبوستا قهوه طعم ملایم قهوه عربیکا قهوه میکس پودر اسپرسو
نقد و بررسیها10