دم آوری قهوه

فاقد دیدگاه

کرما قهوه | 7 راز تا رسیدن به پایداری و غلظ

کرما قهوه لایه‌ای طلایی و کف‌مانند است که روی اسپرسوی باکیفیت تشکیل می‌شود و نشان‌دهنده‌ی عصاره‌گیری درست و تازگی دانه‌های قهوه است. این فوم طبیعی از روغن‌ها و گاز CO₂ موجود در دانه قهوه ایجاد می‌شود و طعم، عطر و ...

azarmand۱۴ مهر ۱۴۰۴

5 دیدگاه

علت بالا نیامدن قهوه در موکاپات چیست؟

علت بالا نیامدن قهوه در موکاپات چیست؟ مگر می‌شود این دستگاه ساده و کلاسیک که سال‌هاست در خانه‌های عاشقان قهوه جا خوش کرده، ناگهان قهوه تحویل ندهد؟ اگر برای شما هم پیش آمده که موکاپات را روی گاز گذاشته‌اید اما ...

azarmand۲۸ اردیبهشت ۱۴۰۴

1 دیدگاه

قهوه کلد برو یا سرد دم چیست؟

قهوه کلد برو یا سرد دم (cold brew) نوعی قهوه است که با خیساندن پودر قهوه در آب سرد به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت تهیه می‌شود. این روش باعث استخراج آرام‌ تر کافئین و طعم‌ های قهوه شده و ...

azarmand۲۳ اردیبهشت ۱۴۰۴

2 دیدگاه

طرز تهیه قهوه روی گاز

برای طرز تهیه قهوه روی گاز، ابتدا 2 قاشق مرباخوری قهوه آسیاب‌ شده ریز را به مقدار دلخواه در قهوه ‌جوش بریزید. سپس به ازای هر فنجان که قهوه میخواهید، آب سرد به آن اضافه کنید. قهوه‌ جوش را روی ...

azarmand۱۳ اردیبهشت ۱۴۰۴

فاقد دیدگاه

طرز تهیه قهوه با مینی پرسو در 7 گام

برای تهیه قهوه با مینی پرسو، ابتدا مخزن آب را با آب داغ (۹۰-۹۵ درجه) پر کنید. محفظه قهوه را با پودر قهوه ریز آسیاب‌شده پر کرده و سطح آن را صاف کنید. دستگاه را ببندید و مکانیسم فشار را ...

azarmand۲۷ دی ۱۴۰۳

فاقد دیدگاه

میکس قهوه و لیمو ترش چیست | طرز تهیه + فواید

لیموترش و قهوه دو ماده طبیعی پرطرفدار هستند که هرکدام به‌تنهایی فواید متعددی برای سلامتی به همراه دارند. میکس قهوه و لیمو ترش در سال‌های اخیر به‌عنوان روشی نوین برای کمک به کاهش وزن و بهبود متابولیسم مورد توجه قرار ...

azarmand۱۹ دی ۱۴۰۳

فاقد دیدگاه

بهترین اسپرسوساز های خانگی + راهنمای خرید قهوه ساز خانگی

The Best Home Coffee Makers + Top Coffee Machine Brands

با توجه به قیمت بالای دستگاه های قهوه ساز خانگی و اسپرسو ساز ها؛ بهتر است قبل از خرید درباره آن ها مطالعه کنید و دستگاهی متناسب نیاز خود تهیه کنید. قبل آن باید بدانید که قهوه ساز ها انواع ...

azarmand۵ دی ۱۴۰۳

فاقد دیدگاه

قهوه v60 چیست؟

قهوه V60 یک روش دم‌آوری قهوه است که به دلیل طراحی مخروطی و شیب دار فیلترها، امکان کنترل دقیق جریان آب را فراهم می‌کند. این روش به کاربر اجازه می‌دهد تا زمان دم‌آوری، دما و نسبت قهوه به آب را ...

azarmand۱۵ آذر ۱۴۰۳

1 دیدگاه

تشخیص قهوه سوخته

برای تشخیص قهوه سوخته، به بوی آن دقت کنید؛ بوی قهوه سوخته تند، تلخ و کمی شبیه به بوی دود است. همچنین، طعم آن تلخ‌ تر از حد معمول بوده و اثری سنگین و ماندگار بر روی زبان دارد. رنگ ...

azarmand۹ آبان ۱۴۰۳

4 دیدگاه

موکاپات چیست؟ فواید موکاپات و معایب موکاپات + انواع آن

همانطور که میدانید موکاپات یکی از ساده ترین و در دسترس ترین راه ها برای دم کردن قهوه است. اما طرز کار آن و فواید و معایب موکاپات به شما کمک میکند تا به درستی آن را انتخاب کرده و ...

azarmand۲۵ مهر ۱۴۰۳