پودر قهوه اسپرسو 80-20 عربیکا | 80 درصد عربیکا

پودر قهوه اسپرسو 80-20 عربیکا باندولینی:

این قهوه یک ترکیب محبوب بین دوست داران قهوه است چراکه علاوه بر تامین کافئین به دلیل وجود 20درصد روبوستا، دارای عطر و طعم خوبی است. و در واقع یک قهوه ایده ال برای دوستداران عربیکاست که میخواهند قهوه شان از قهوه صد عربیکا ترشی کمتری داشته باشد و در عین حال کافئین بیشتری داشته باشد.

پودر قهوه اسپرسو 80-20؛ تلخی کم، عطر عالی(به خاطر 80 درصد عربیکا)، کافئین متوسط و طعم بی نظیر دارد.

برای خرید پودر قهوه اسپرسو 80 درصد عربیکا؛ نوع قهوه ساز خود را انتخاب کنید و با افزودن به سبد خرید وارد فرایند سفارش شوید.

اگر نوع اسپرسوساز خود را نمیدانید یا نیاز به مشاوره بیشتر دارید میتوانید با پشتیبانی تماس بگیرید.

برای مشاهده لیست قیمت و خرید قهوه اسپرسو کلیک کنید.

پودر قهوه اسپرسو چه ویژگی هایی باید داشته باشد؟

اول از همه آسیاب پودر قهوه اسپرسو باید متناسب با دستگاهی که استفاده میکنید باشد. مثلا شما نمیتوانید از پودر قهوه ترک برای اسپرسو استفاده کنید. همچنین دستگاه های اسپرسو ساز خانگی، صنعتی و نیمه صنعتی نیز درجه آسیاب شان کمی متفاوت است.

هنگاه سفارش محصول اگر اسپرسوسازتان خانگی است گرینه خانگی و اگر اسپرسوسازتان صنعتی است(اسپرسوساز های بزرگ که در کافه ها موجود اند.) گرینه صنعتی را انتخاب کنید.

ویژگی بعدی قهوه مناسب اسپرسو تازگی پودر قهوه است که بتوانید طعم و عطر واقعی قهوه را بچشید و ازآن لذت ببرید.

طرز تهیه قهوه اسپرسو در خانه:

قهوه میکس چیست؟

قهوه اسپرسو 80 درصد عربیکا یک قهوه میکس است؛ روش‌ هایی برای تهیه قهوه میکس وجود دارد، که شامل ترکیب دانه‌ های قهوه با نسبت‌ های مختلف است. این ترکیبات می‌توانند قبل از برشته کردن دانه‌ها یا بعد از آن انجام شوند. ترکیب دانه‌های قهوه قبل از برشته شدن به رستری ها اجازه میدهد تا به برشته کاری یکنواخت‌ تری دست یابند، در حالی که ترکیب دانه‌ ها پس از برشته کردن به ایجاد طعم‌ های متنوع و منحصر به فرد منجر میشود.

رستری ها از روش‌های مختلفی برای ترکیب دانه‌های قهوه استفاده می‌کنند. برخی از آنها از ترکیب ساده‌ای از دو یا سه نوع دانه قهوه استفاده می‌کنند، در حالی که دیگران از ترکیب‌ های پیچیده‌ تر با تعداد بیشتری دانه استفاده می‌کنند. همچنین ممکن است دانه‌ های قهوه از مناطق مختلف جهان ترکیب شوند تا طعم‌ های منحصر به فردی ایجاد کنند.

در فرآیند تهیه قهوه میکس، برشته‌کنندگان باید خصوصیات دانه‌های قهوه را به دقت بررسی کنند، از جمله چگالی و رطوبت آنها که می‌تواند بر فرآیند برشته کردن تأثیر بگذارد. رستری ها باید اسیدیته، بدن، و نت‌ های طعمی هر دانه را در نظر بگیرند تا ترکیبی متعادل ایجاد کنند.

پس از مخلوط شدن دانه‌ های قهوه، برشته‌ کنندگان آنها را تا سطح مورد نظر برشته یا رست می‌کنند. این سطح برشته شدن می‌تواند بسته به مشخصات طعم مد نظر مخلوط قهوه متفاوت باشد. به عنوان مثال، مخلوط‌ هایی که به صورت تیره و شکلاتی طراحی شده‌اند، ممکن است تا بیشتری نسبت به مخلوط‌ هایی که برای طعم میوه‌ ای و روشن تر طراحی شده‌اند، برشته شوند.

برای مشاهده و خرید قهوه فرانسه کلیک کنید.

فرق قهوه عربیکا و روبوستا چیست؟